高雄是 台灣 第三大城市及最大港口，原稱「打狗」。日治時代，日本人以其台語讀音Ta-kau音譯成「高雄」，並一直沿用至今。雖然高雄早年主要因港口業務及工業而變得繁盛，觀光資源不及 台北 豐富，但市內同樣擁有非常多樣的美食選擇，近年還增設了多處大型藝術休閒景點。加上市中心與機場只有15分鐘車程距離，令當地成為不少港人熱愛的快閃遊目的地之一。

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高雄的現代發展始於1860年代，《天津條約》簽訂後正式開港。日治時期期間，基於日本帝國南侵的戰略考量，高雄港被進一步發展為具規模的港口及工業基地，也因此導致當地成為全台在二戰期間被轟炸最猛烈的城市。戰後高雄繼續延續其發展，並逐漸超越基隆成為台灣最大港口。